Les souvenirs de Noël

Les coutumes de Noël sont très ancrées dans toute l'Allemagne et en particulier en Bavière. Les marchés de Noël entretiennent ces traditions ancestrales et proposent de nombreux produits typiquement allemands et parfois fabriqués localement. Ces marchés sont des endroits privilégiés pour effectuer des achats de Noël et ramener des souvenirs lors de votre voyage.

Ces figurines en bois, très colorées, prennent la forme de fumeurs, soldats, musiciens, bûcherons et d'autres personnages de toute sorte. Un levier permet d'ouvrir et de refermer la bouche de ces figurines permettant ainsi de casser une noisette (ou une noix) initialement placée à cet endroit.

Ces casses noisettes constituent aujourd'hui des décorations essentiellement utilisées lors des fêtes de Noël.

En Allemagne, ces pyramides font partie des décorations incontournables lors des fêtes de fin d'année. Elles représentent des crèches de Noël constituées de personnages de la nativité, parfois disposés sur plusieurs étages. Des bougies entourant la pyramide dégagent de l'air chaud faisant tourner les hélices surmontant cet édifice. Ces hélices entraînent l'ensemble de la pyramide qui tourne alors sur elle même. Ce mécanisme est de nos jours souvent électrique. Des répliques géantes de ces pyramides sont souvent installées au centre des grands marchés de Noël.

Les crèches tiennent, bien évidemment, un rôle prépondérant dans la tradition de Noël. La plupart des familles allemandes aiment se constituer leur propre crèche. De nombreux artisans bavarois se sont spécialisés dans la fabrication de santons. Les villes d'Oberammergau et de Bad Tölz, par exemple, disposent ainsi d'une longue tradition artisanale en la matière. Vous y trouverez de nombreux santons en bois produits localement.

Ces couronnes, fabriquées à partir de branches de sapin ou de pin, sont souvent décorées de rubans rouges et de pommes de pin.

Elles sont ornées de quatre bougies de l'Avent. La première doit être allumée quatre semaines avant Noël, le premier dimanche de l'avent. Une bougie supplémentaire est ensuite allumée chaque dimanche suivant. Ces couronnes servent ainsi de compte à rebours jusqu'à Noël où toutes les bougies brûlent simultanément et illuminent le réveillon.

Lors des fêtes de fin d'année, les Allemands adorent décorer leur foyer de bougies. Les marchés de Noël disposent de nombreux stands vendant des bougies de toute sorte. Souvent très colorées, elles sont généralement garnies de motifs hivernaux.

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